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酒店(diàn)管理(lǐ)执行力培训的三个方面

发布时间:2021-06-22 17:16:51 发布者:铁赢企管

酒店(diàn)行业中,酒店(diàn)管理(lǐ)者的执行力培训对于酒店(diàn)管理(lǐ)的影响是非常大的如何提高酒店(diàn)管理(lǐ)者的执行力,这对于酒店(diàn)的员工管理(lǐ)有(yǒu)着至关重要的作用(yòng)。酒店(diàn)管理(lǐ)者可(kě)以通过以下三种方式提高管理(lǐ)的执行力。

 

一、深入现场,掌握第一手资料

 

对于员工的工作执行究竟如何,管理(lǐ)者只有(yǒu)深入现场,亲眼看到才能(néng)知晓。比如,对工作执行好的当场给予表扬肯定,对存在问题的及时想办法解决,对掌握的其他(tā)信息及时分(fēn)析和总结,这样工作才能(néng)更具有(yǒu)针对性和有(yǒu)效性,这也是作為(wèi)管理(lǐ)人员执行到现场、管理(lǐ)到现场、检查到现场的重要體(tǐ)现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,执行力必定大打折扣。

 

二、关注细节,关注员工对客服務(wù)质量

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细节决定成败,细节决定服務(wù)。在观察员工细节服務(wù)中,首先,要有(yǒu)发现问题、解决问题的能(néng)力,对员工的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,谆谆引导,严格要求,发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用(yòng),对自身要求从细节做起,巡视到现场,要求到现场,服務(wù)到现场。著名管理(lǐ)學(xué)家法约尔说过:“领导作出榜样是最有(yǒu)效的工作方法之一”。如此,才能(néng)激励员工工作热情,赢得员工的尊重和理(lǐ)解;其三,通过沟通、交流、改进,提高员工服務(wù)理(lǐ)念,引导员工不断在细节中體(tǐ)现对客服務(wù)的个性化、亲情化,形成把服務(wù)当作亲情的传递,融细节于点滴服務(wù)之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用(yòng)。

 

二、关心员工,感动员工

 

员工是工作最直接的执行者,他(tā)们的技术、素质都影响着酒店(diàn)管理(lǐ)者的执行力,他(tā)们将是影响企业发展的关键。只有(yǒu)关心员工,感动员工,才能(néng)打造出优秀的团队。关心员工,就是要成為(wèi)员工工作上的引路人,视员工為(wèi)工作上的合作伙伴,不厌其烦,不辞辛劳地培训、引导、帮助员工,為(wèi)员工创造更多(duō)的學(xué)习提高的机会,帮助他(tā)们成長(cháng),促进他(tā)们成才;关心员工,还要成為(wèi)员工生活上的朋友,了解他(tā)们的性格和家庭状况,及时帮助有(yǒu)困难的员工,用(yòng)爱心、诚心做员工的朋友;关心员工,更要关心他(tā)们的职业发展,引导他(tā)们树立正确的职业观,培养他(tā)们脚踏实地的工作作风,帮助他(tā)们设计职业规划。对优秀的员工则要不拘一格用(yòng)人才,让其有(yǒu)展示才华的舞台,创造提升发展的机会。

 

酒店(diàn)培训,并不只是基层员工需要培训,高层管理(lǐ)者一样需要培训,本文(wén)从三大方面和酒店(diàn)人分(fēn)享了酒店(diàn)管理(lǐ)者执行力的培训,希望酒店(diàn)人可(kě)以有(yǒu)所收获,同时希望各大酒店(diàn)人在关注员工培训的同时,也要注重酒店(diàn)管理(lǐ)者的培训,酒店(diàn)管理(lǐ)者和酒店(diàn)员工在酒店(diàn)中一样不可(kě)或缺。

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