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重庆某餐饮服務(wù)企业举办《高品质沟通与用(yòng)心服務(wù)》培训

发布时间:2018-02-26 16:12:13 发布者:铁赢企管

  
    客户服務(wù)的本质是保持客户粘性,产生后端价值,近日,重庆某餐饮服務(wù)企业举办《高品质沟通与用(yòng)心服務(wù)》培训课程,以下為(wèi)课程内容节选:
 
    剑桥战略计划研究所分(fēn)析了过去15年来2600项左右的商(shāng)业案例,得出结论:
 
    商(shāng)业利润与企业所提供的产品与服務(wù)质量是直接、紧密联系的; 提供优质产品与服務(wù)的企业几乎在所有(yǒu)指标(市场份额、投资汇报率、资产周转率等)上都位于首列。在整體(tǐ)质量中占比例最大的因素是客户服務(wù)。
 
    正确对待和处理(lǐ)客户投诉
 
    比起没有(yǒu)投诉的顾客,提出投诉的顾客更可(kě)能(néng)再回头,即使他(tā)的问题还没有(yǒu)得到解决。
    如果问题得到解决,54%  -  70%  的顾客会回头。
    如果问题得到快速解决,95 %  的顾客会回头。
    平均而言,顾客会将自己的不满告诉 9-10 个人,13%的人会告诉 20 多(duō)个人。
    投诉得到满意解决的顾客会将此经历告诉 5 个人。
 
 
          高品质服務(wù)培训找铁赢_副本.jpg
 
    “观念决定行动,思路决定出路”是现代成功企业的经验总结,我们也需要树立正确的观念,尤其要正确认识和利用(yòng)客户对我们发展的影响力和作用(yòng),為(wèi)此我们提出:客户的态度决定我们的今天和明天,客户的态度是否积极或消极,很(hěn)显然会以申告或投诉、沟通、交流等方式影响到我们今天的服務(wù)工作计划和服務(wù)工作的效率以及质量,同时会影响到我们今后的发展方向和思路。客户的态度不是从天而降的,其态度也不是一成不变的,是源于我们的产品和服務(wù)的,我们要正确认识产品和服務(wù)的关系:产品是硬产品,售后服務(wù)是软产品,硬产品和软产品相互作用(yòng),互為(wèi)前提,缺一不可(kě),软产品不到位或跟不上,硬产品的功能(néng)和价值就要降损,硬产品不过关(不达到客户的需求),软产品难有(yǒu)用(yòng)武之地。
 
    员工应有(yǒu)的八种基本观念
 
    1、价值观念:
    我们是客户创造效益和价值的友谊使者,服務(wù)客户是贝尔人实现社会价值的最好机会。基本的售后服務(wù),是不重复从前的售后服務(wù);最好的服務(wù),是不需要被动式的维修、排障、应急性服務(wù);更高的售后服務(wù),是持续提升客户的竞争力,帮助客户创造更高的社会价值。服務(wù)快車(chē)载着客户共同為(wèi)社会创造价值,服務(wù)快車(chē)的方向永遠(yuǎn)是客户,服務(wù)快車(chē)永遠(yuǎn)没有(yǒu)终点。企业是稳定客户现实正常运营的后援、即时保障;企业是持续增强客户服務(wù)社会竞争力的技术支撑;企业是促进客户创新(xīn)经营和服務(wù)的引导者、推动者;企业是促进客户与客户之间健康竞争、共同发展的推动者。
 
    2、产品观念:
    产品是硬产品,服務(wù)是软产品,硬产品和软产品相互作用(yòng),互為(wèi)前提,缺一不可(kě),软产品不到位或跟不上,硬产品的功能(néng)和价值就要降损,硬产品不过关(不达到客户的需求),软产品难有(yǒu)用(yòng)武之地。 
 
    3、时间与效率观念:早一秒(miǎo)為(wèi)客户解决故障或问题,将减少客户的十分(fēn)损失、减少客户的客户的万分(fēn)损失。我们耽误一秒(miǎo),客户损失万分(fēn)。客户焦急一分(fēn),客户的客户火急万分(fēn)。客户的申告就是我们的最高行动指令。 
 
    4、危机观念:没有(yǒu)机会让我们挽回因个人工作失误造成的损失。没有(yǒu)过硬的技能(néng),将时刻把危机带给四面八方。每一次售后服務(wù)机会的来临,可(kě)能(néng)就是客户遭受了一次损失,可(kě)能(néng)就是客户的客户的权益受到了一次伤害。 
 
    5、人力资源的观念:
    我们是社会的人才,我们是拥有(yǒu)技能(néng)的人材,我们是贝尔的人财。我们是财富,我们更要不断创造财富。个人的社会价值體(tǐ)现在為(wèi)客户服務(wù)的效率与水平上。
 
    6、规范与创新(xīn)观念:
    體(tǐ)现规范性服務(wù)的文(wén)化价值,源于客户需求和规范实践的创新(xīn)是贝尔的财富。文(wén)化创新(xīn)是目标、运营创新(xīn)是手段、管理(lǐ)创新(xīn)是保障、技术创新(xīn)是工具。规范是创新(xīn)的基础,创新(xīn)离不开规范、规范是文(wén)化的象征。客户是我们规范运营和创新(xīn)发展的督检者、推进者。创新(xīn)无止境,服務(wù)无极限。
 
    7、团队观念:多(duō)、快、好、省的服務(wù)快車(chē)源于全體(tǐ)服務(wù)员的素质集成。团结就是力量、知识就是力量、榜样就是力量、文(wén)化也是力量。
 
    8、环境与知识观念:
    知识成就命运,环境造就人生。注:有(yǒu)三种环境:1、企业办公环境:是比较独特的开放式环境,企业為(wèi)员工实现个人职业生涯创造了良好的环境;2、客户所在地:是我们经常工作的环境,每一个客户都会对我们的工作提出要求与改进意见,促进我们不断提高;3、生活环境:生活是员工人生的一个部分(fēn),也是一种企业為(wèi)员工创造的良好环境。
       
 

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